近日，山東壽光發(fā)生羊吃大蔥被毒死事件。根據(jù)種植戶交代，他8月初向大蔥噴灑了甲拌磷農(nóng)藥。甲拌磷作為一種高毒農(nóng)藥，早在2002年農(nóng)業(yè)部便已公告禁止在蔬菜、果樹、茶葉、中藥材上使用。這不禁讓我想起了養(yǎng)蜂行業(yè)禁用的獸藥甲硝唑和氯霉素。

   根據(jù)我對今年湖北省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的食品安Q監(jiān)督抽檢信息公告的統(tǒng)計，目前發(fā)布的33期抽檢公告中，抽檢蜂產(chǎn)品的次數(shù)約占一半，抽檢出有不合格蜂產(chǎn)品的有6次。無一例外，不合格項目都是氯霉素殘留超標(biāo)。（抽檢項目也是氯霉素）

2017年第33期：襄陽市某公司生產(chǎn)的椴樹雪蜜，氯霉素超標(biāo)。

2017年第29期：湖北某公司生產(chǎn)的棗花蜂蜜，氯霉素超標(biāo)。

2017年第25期：湖北某公司生產(chǎn)的棗花蜂蜜，氯霉素超標(biāo)。

2017年第22期：黃岡市某公司生產(chǎn)的棗花蜂蜜，氯霉素超標(biāo)。

2017年第18期：湖北某公司生產(chǎn)的枇杷蜂蜜，氯霉素超標(biāo)。

2017年第6期：宜城市某合作社生產(chǎn)的蜂蜜，氯霉素超標(biāo)。

其中，2017年第18期、25期、29期中“湖北某公司”為同一公司。該公司 2004年建立蜂產(chǎn)品加工廠，商標(biāo)還被評為“湖北省著名商標(biāo)”。

但是該公司今年已經(jīng)三次蜂蜜被查出氯霉素超標(biāo)，這是一個很危險的信號。因為不久前湖北隨州一蜂蜜企業(yè)也是因為蜂蜜頻繁被查出氯霉素超標(biāo)，企業(yè)被罰款，總經(jīng)理被判刑。

氯霉素超標(biāo)的蜂蜜，存在嚴(yán)重的食品安Q隱患，被查獲后都會被銷毀，蜂蜜企業(yè)不僅會損失掉一批產(chǎn)品，而且可能會被處以罰款，另外也品P形象帶來負(fù)面影響。

蜜蜂使用違禁獸藥屢禁不止的根源，是整個業(yè)內(nèi)還沒有對該問題足夠重視。要杜J此類情況再次發(fā)生，必須要從源頭抓起。畜牧部門、蜂蜜企業(yè)、蜂農(nóng)合作社等要加強對蜂農(nóng)養(yǎng)蜂培訓(xùn)，推行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)蜂；蜂農(nóng)在養(yǎng)蜂操作中一定要遵照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，不要違規(guī)操作；蜂蜜原料收購者在收購原蜜時一定要嚴(yán)格把關(guān)，必須對原蜜中禁用獸藥指標(biāo)進(jìn)行檢測，蜂蜜生產(chǎn)者在蜂蜜上市前，也要將蜂蜜樣品送檢驗機構(gòu)檢測，合格了才能上市銷售。只有這樣，才能從源頭上遏制違規(guī)蜂蜜流入市場。